Paket: US Prime/Choice Black Angus Beef (1,74kg)

Paket: US Prime/Choice Black Angus Beef (1,74kg)

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142,17 € *
Inhalt: 1740 Gramm (81,71 € * / 1000 Gramm)

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  • 6 Steaks - 2 St Filetsteaks a 180-220g + 2 St Club-Steaks a 250-300g + 2 St Ribeyestaks a 250-350g

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Es handelt sich um ein Naturprodukt, die Gewichte können daher geringfügig abweichen. Vor dem Versand wird grammgenau gewogen und gemäß 2.3. der AGB berechnet.

Produkt: Unser US Prime Beef vom Black Angus Rind zeichnet sich durch einen angenehm milden und extrem saftigen und zarten Rindfleischgeschmack aus. Das liegt zum einen an der Mais Zufütterung der Tiere und an der sehr hohen Fettmarmorierung (Marbling 7-9) des Muskelfleisches.

Haltbarkeit: Im Vakuum verpackt, 7 Tage bei 4°C , 6 Monate bei -18°C

Zubereitungstipp: Aussen Dunkel und innen medium/rare sind unsere Steaks am besten zu geniessen. Mein Tipp: Kerntemperaturvon 50-53°C!

Paket: Ribeye battle (2,74 kg) Paket: Ribeye battle (2,74 kg)
Inhalt 2740 Gramm (56,30 € * / 1000 Gramm)
154,25 € *