2 St. Franz. Barbarie Entenkeulen - NUR IM DEZEMBER

2 St. Franz. Barbarie Entenkeulen - NUR IM DEZEMBER

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  • 2 St a 320-420g

    (NUR VOM 01.11. BIS 20.12. ERHÄLTLICH!)

    Es handelt sich um ein Naturprodukt, die Gewichte können daher geringfügig abweichen. Vor dem Versand wird grammgenau gewogen und berechnet.

Produkt: Unsere feinen Entenkeulen sind fleischig, haben eine wunderbare Fettschicht wie... mehr

Produkt: Unsere feinen Entenkeulen sind fleischig, haben eine wunderbare Fettschicht wie Marzipan und werden besonders zart.

Haltbarkeit: Im Vakuum verpackt, 7 Tage bei 4°C, 12 Monate bei -18°C

Zubereitungstipp: Die Keulen mit Meersalz und Beisser 07 Braten & Geschmortes einreiben und im Ofen bei 150°C ca. 50 Min. garen und dann mit 220°C ca. 20 Min. kross zuende braten.

Zusatzangaben:

  • Herkunft - geboren, aufgezogen, geschlachtet, zerlegt: Frankreich
  • Fütterung: Gras, Kräuter, spezielle Getreide Futtermischung
  • Kombinierte Stall- & Freilandhaltung
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