Geflügel aus artgerechter Haltung.
Unser Geflügel lebt ausschließlich in Bodenhaltung, in geräumigen Stallungen mit gereglter Temperatur und natürlichen Lichtverhältnissen. Neben großzügiger Bewegungsfreiheit steht unserem Geflügel enstprechende Beschäftigungsmöglichkeiten wie Schauckeln, Strohballen oder Picksteine zur Verfügung.
Die langsame und natürliche Aufzucht ohne Antibiotika und ohne Stress für die Tiere ist uns besonders wichtig. Wir verzichten auf genverändertes Futter und füttern den Tieren eine Getreidemischung mit einem 50% Maisanteil. Dadurch wird das Fleisch gelblich in der Farbe aber vor allen Dingen besonders zart und saftig im Aroma.
Zur Weihnachtszeit bekommen Sie bei uns handverlesene Gänse und Enten von kleinen Familienbauernhöfen aus dem Hamburger Umland.
Geflügel aus artgerechter Haltung.
Unser Geflügel lebt ausschließlich in Bodenhaltung, in geräumigen Stallungen mit gereglter Temperatur und natürlichen...
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Geflügel aus artgerechter Haltung.
Unser Geflügel lebt ausschließlich in Bodenhaltung, in geräumigen Stallungen mit gereglter Temperatur und natürlichen Lichtverhältnissen. Neben großzügiger Bewegungsfreiheit steht unserem Geflügel enstprechende Beschäftigungsmöglichkeiten wie Schauckeln, Strohballen oder Picksteine zur Verfügung.
Die langsame und natürliche Aufzucht ohne Antibiotika und ohne Stress für die Tiere ist uns besonders wichtig. Wir verzichten auf genverändertes Futter und füttern den Tieren eine Getreidemischung mit einem 50% Maisanteil. Dadurch wird das Fleisch gelblich in der Farbe aber vor allen Dingen besonders zart und saftig im Aroma.
Zur Weihnachtszeit bekommen Sie bei uns handverlesene Gänse und Enten von kleinen Familienbauernhöfen aus dem Hamburger Umland.
Franz. Barbarie Entenbrustfilet - NUR IM DEZEMBER
