1 St. Kalbsfilet, ganz

1 St. Kalbsfilet, ganz

53,91 € *
Inhalt: 900 Gramm (59,90 € * / 1000 Gramm)

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  • 1 St a 650 - 900g 
    Es handelt sich um ein Naturprodukt, die Gewichte können daher geringfügig abweichen. Vor dem Versand wird grammgenau gewogen und berechnet.

Produkt: Auf den Punkt gereift ab der ersten Woche parieren wir Ihnen unsere Premium... mehr

Produkt: Auf den Punkt gereift ab der ersten Woche parieren wir Ihnen unsere Premium Milchkalbfilets küchenfertig frei von Sehnen.

Haltbarkeit: Im Vakuum verpackt, 7 Tage bei 4°C, 12 Monate bei -18°C

Zubereitungstipp: Aussen hellbraun und innen medium/rare ist es am besten zu geniessen. Mein Tipp: Kerntemperatur von 50°C!

 Zusatzangaben:

  • Herkunft - geboren, aufgezogen, geschlachtet, zerlegt: Deutschland
  • Region: Niedersachsen
  • Fütterung: Muttermilch, Milch, Heu, Gerste, Mais, Mineralien
20cm d.i.y. t-bone 20cm d.i.y. t-bone
Inhalt 4500 Gramm (39,00 € * / 1000 Gramm)
175,50 € *
1 St. Kalbs T-bone 1 St. Kalbs T-bone
Inhalt 450 Gramm (49,91 € * / 1000 Gramm)
22,46 € *
1 St. Kalbsbeinscheibe / Osso bucco 1 St. Kalbsbeinscheibe / Osso bucco
Inhalt 450 Gramm (29,91 € * / 1000 Gramm)
13,46 € *