1 St. Kalbskotelett

1 St. Kalbskotelett

17,46 € *
Inhalt: 350 Gramm (49,89 € * / 1000 Gramm)

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  • 1 St a 280-350g
    Es handelt sich um ein Naturprodukt, die Gewichte können daher geringfügig abweichen. Vor dem Versand wird grammgenau gewogen und berechnet.

Produkt: Auf den Punkt gereift ab der ersten Woche schneiden wir Ihnen wunderbar magere... mehr

Produkt: Auf den Punkt gereift ab der ersten Woche schneiden wir Ihnen wunderbar magere Kalbskoteletts aus dem Rücken.

Haltbarkeit: Im Vakuum verpackt, 7 Tage bei 4°C, 12 Monate bei -18°C

Zubereitungstipp: Aussen hellbraun und innen medium/rare ist es am besten zu geniessen. Mein Tipp: Kerntemperatur von 51°C!

 Zusatzangaben:

  • Herkunft - geboren, aufgezogen, geschlachtet, zerlegt: Deutschland
  • Region: Niedersachsen
  • Fütterung: Muttermilch, Milch, Heu, Gerste, Mais, Mineralien
30cm D.I.Y. Ribeye bone in 30cm D.I.Y. Ribeye bone in
Inhalt 7500 Gramm (49,00 € * / 1000 Gramm)
367,50 € *
20cm d.i.y. t-bone 20cm d.i.y. t-bone
Inhalt 4500 Gramm (59,00 € * / 1000 Gramm)
265,50 € *
1 St. Dry aged Clubsteak bone in 1 St. Dry aged Clubsteak bone in
Inhalt 1000 Gramm
49,00 € *