Lammkottelet mit Filet

Lammkottelet mit Filet

22,95 € *
Inhalt: 500 Gramm (45,90 € * / 1000 Gramm)

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Produkt: Auf den Punkt gereift, mit einer marzipanartigen Fettschicht überzogen, die beim... mehr

Produkt: Auf den Punkt gereift, mit einer marzipanartigen Fettschicht überzogen, die beim Braten kross wird, ist das Lammkotelett mit Filet ein echter Hochgenuss. Ideal für die schnelle Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill.

Haltbarkeit: Im Vakuum verpackt, 7 Tage bei 4°C, 12 Monate bei -18°C

Zubereitungstipp: Aussen braun und innen medium ist es am besten zu geniessen. Mein Tipp: Kerntemperatur von 51°C!

 Zusatzangaben:

  • Herkunft - geboren, aufgezogen, geschlachtet, zerlegt: Deutschland
  • Region: Ost-/Nordfriesland und Dithmarschen
  • Rasse: Texel
  • Fütterung: Deich-/Salzwiesengras, Kräuter, Gras-Silage
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