1 St. Lammkarree im Stück

44,79 € *

Inhalt: 650 Gramm (68,91 € * / 1000 Gramm)

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Bestelleinheit:
1 St a 5-7 Rippen ca. 500-650g
Es handelt sich um ein Naturprodukt, die Gewichte können daher geringfügig abweichen. Vor dem Versand wird grammgenau gewogen und berechnet.

Produkt: Auf den Punkt gereift, mit Fettdeckel küchenfertig geputzt, ist unser... mehr

Produkt: Auf den Punkt gereift, mit Fettdeckel küchenfertig geputzt, ist unser Lamm-Karree ein echter Hochgenuss. Ideal auch als Lamm-Chops geschnitten für die schnelle Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill oder auch im Ganzen im Ofen gegart.

Haltbarkeit: Im Vakuum verpackt, 7 Tage bei 4°C, 12 Monate bei -18°C

Zubereitungstipp: Aussen braun und innen medium ist es am besten zu geniessen. Mein Tipp: Kerntemperatur von 51°C!

Zusatzangaben:

Herkunft - geboren, aufgezogen, geschlachtet, zerlegt: Deutschland
Region: Nordfriesland, Dithmarschen
Herkunft - geboren, aufgezogen, geschlachtet, zerlegt: Ireland
Region: Mid-East & Mid-West-Region
Rasse: Texel
Fütterung: Salz-/Weidegras, Kräuter, Gras-Silage