1 St. Färsen Filetkopf gebunden

40,45 € *

Inhalt: 450 Gramm (89,89 € * / 1000 Gramm)

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Bestelleinheit:
1 St a 380-450g
Es handelt sich um ein Naturprodukt, die Gewichte können daher geringfügig abweichen. Vor dem Versand wird grammgenau gewogen und berechnet.

Produkt: Auf den Punkt gereift bis zu sieben Wochen schneiden wir Ihnen den Filet-Kopf... mehr

Produkt: Auf den Punkt gereift bis zu sieben Wochen schneiden wir Ihnen den Filet-Kopf küchenfertig zu und binden Ihn zu einem edlen Braten. Ein Genuss der Extraklasse wunderbar zart und mild!

Haltbarkeit: Im Vakuum verpackt, 7 Tage bei 4°C, 6 Monate bei -18°C

Zubereitungstipp: Aussen Dunkel und innen rare ist es am besten zu geniessen. Mein Tipp: Kerntemperatur von 48°C!

Zusatzangaben:

Herkunft - geboren, aufgezogen, geschlachtet, zerlegt: Deutschland
Region: Schleswig-Holstein, Niedersachsen
Rasse: Rotbunt, Schwarzbunt, Schwarzbunt-Angus-Kreuzung
Fütterung: Gras, Gras-/Mais-Silage