1000g Färsen Chateaubriand

1000g Färsen Chateaubriand

89,90 € *
Inhalt: 1000 Gramm

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  • 1 St a 1000g
    Es handelt sich um ein Naturprodukt, die Gewichte können daher geringfügig abweichen. Vor dem Versand wird grammgenau gewogen und berechnet.

Produkt: Auf den Punkt gereift bis zu sieben Wochen schneiden wir Ihnen das Edelste aus dem... mehr

Produkt: Auf den Punkt gereift bis zu sieben Wochen schneiden wir Ihnen das Edelste aus dem Filet, nur die Mitte heraus. Ideal als Braten im Stück.

Haltbarkeit: Im Vakuum verpackt, 7 Tage bei 4°C, 12 Monate bei -18°C

Zubereitungstipp: Aussen Dunkel und innen rare ist es am besten zu geniessen. Mein Tipp: Kerntemperatur von 48°C!

 Zusatzangaben:

  • Herkunft - geboren, aufgezogen, geschlachtet, zerlegt: Deutschland
  • Region: Schleswig-Holstein, Niedersachsen
  • Rasse: Rotbunt, Schwarzbunt, Schwarzbunt-Angus-Kreuzung
  • Fütterung: Gras, Gras-/Mais-Silage
20cm d.i.y. t-bone 20cm d.i.y. t-bone
Inhalt 4500 Gramm (47,00 € * / 1000 Gramm)
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