1 St. US Prime Filetkopf gebunden

74,25 € *

Inhalt: 450 Gramm (165,00 € * / 1000 Gramm)

lieferbar - Abholung / Same day (Kurier) / UPS Versand - 2,5 - 36 Stunden

Bestelleinheit:
1 St a 600-700g
Es handelt sich um ein Naturprodukt, die Gewichte können daher geringfügig abweichen. Vor dem Versand wird grammgenau gewogen und berechnet.

Produkt: Auf den Punkt gereift bis zu sieben Wochen paprieren wir den Filetkopf komplett... mehr

Produkt: Auf den Punkt gereift bis zu sieben Wochen paprieren wir den Filetkopf komplett schier und binden ihn zu einem feinen Kurzbratenstück zusammen.

Haltbarkeit: Im Vakuum verpackt, 7 Tage bei 4°C , 6 Monate bei -18°C

Zubereitungstipp: Aussen Dunkel und innen rare ist es am besten zu geniessen. Mein Tipp: Kerntemperatur von 48-50°C!

Zusatzangaben:

Herkunft - geboren, aufgezogen, geschlachtet, zerlegt: USA
Region: Kansas
Rasse: Black Angus
Fütterung: Gras, Mais, Silage