Iberico Secreto - Nur von Mai bis August

Iberico Secreto - Nur von Mai bis August

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
22,46 € *
Inhalt: 450 Gramm (49,91 € * / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

nicht lieferbar / oder nach Absprache

  • 1 St a 350-450g
    Es handelt sich um ein Naturprodukt, die Gewichte können daher geringfügig abweichen. Vor dem Versand wird grammgenau gewogen und berechnet.
    (NUR IN DER KERN-BBQ-ZEIT VON ANFANG MAI BIS ENDE AUGUST ERHÄLTLICH)

Produkt: Es ist sehr saftig, zart und nussig-süss-aromatisch. Einer unser BBQ-Bestseller!... mehr

Produkt: Es ist sehr saftig, zart und nussig-süss-aromatisch. Einer unser BBQ-Bestseller! Das Secreto-Iberico wird aus dem Bauchlappen der Iberico-Schweine geschnitten. Es ist besonders stark marmoriert und daher ideal für den Grill geeignet.

Haltbarkeit: Im Vakuum verpackt, 7 Tage bei 2-4°C (Ware kann tiefgefroren gewesen sein, daher bitte nicht wieder einfrieren sondern innerhalb des angegeben MHD´s verbrauchen)

Zubereitungstipp: Ich empfehle das Secreto-Iberico einfach mit scharfer Hitze kross medium/well grillen und in feine Streifen schneiden. Mit Meersalzflocken versehen und geniessen! Genial!

 Zusatzangaben:

  • Herkunft - geboren, aufgezogen, geschlachtet, zerlegt: Spanien
  • Region: Kastilien-La Mancha, Extremadura
  • Rasse: Iberico Schwein
  • Fütterung: Gras, Kräuter, Wurzeln, spezielle Futtermischung, "Bellotas" (Eicheln)
  • Freilandhaltung
Iberico-Rücken Karree/Rack Iberico-Rücken Karree/Rack
Inhalt 800 Gramm (49,90 € * / 1000 Gramm)
39,92 € *
Iberico-Rücken Chops Iberico-Rücken Chops
Inhalt 440 Gramm (49,91 € * / 1000 Gramm)
21,96 € *