
1000g Kasseler-Lachs im Stück
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
lieferbar - Abholung / Same day (Kurier) / UPS Versand - 2,5 - 36 Stunden
-
Bestelleinheit:
1 St a 900-1000g
Es handelt sich um ein Naturprodukt, die Gewichte können daher geringfügig abweichen. Vor dem Versand wird grammgenau gewogen und berechnet.
PRODUKT:
ausgesuchte Schweine-Rücken, über nacht gepöckelt, heiß geräuchert über Buchenspäne.
HALTBARKEIT:
Im Vakuum verpackt, 7 Tage bei 4°C, 12 Monate bei -18°C
ZUBEREITUNGSTIPP:
Im Ofen auf Kerntemperatur 55-57°C oder auf den Eintopf legen und erwärmen. Fertig ist der zarte Genuss!
ZUTATEN:
Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff, Natriumnitrit E250), Glucosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E E301, Aroma, Zitronensaftpulver, Buchenholzrauch.
NÄHRWERTE PRO 100G:
Energie 522kj / 123 kcal,
Fett 6,6g- davon ges. Fettsäuren 2,3g,
Kohlehydrate 0,9g - davon Zucker 0,19g,
Eiweiß 15,8g,
Kochsalz 1,8g
ZUSATZANGABEN:
- Herkunft - geboren, aufgezogen, geschlachtet, zerlegt: Deutschland
- Region: Schleswig-Holstein
- Rasse: Landschwein
- Fütterung: Getreide, Schrot, Erbsen, Palmenkerne, Mineralien
- 100% Antibiotika freie Mast in artgerechter Haltung