1 St. Lammkottelet mit Filet

1 St. Lammkottelet mit Filet

12,23 € *
Inhalt: 250 Gramm (48,92 € * / 1000 Gramm)

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  • 1 St a 200-250g
    Es handelt sich um ein Naturprodukt, die Gewichte können daher geringfügig abweichen. Vor dem Versand wird grammgenau gewogen und berechnet.

Produkt: Auf den Punkt gereift, mit einer marzipanartigen Fettschicht überzogen, die beim... mehr

Produkt: Auf den Punkt gereift, mit einer marzipanartigen Fettschicht überzogen, die beim Braten kross wird, ist das Lammkotelett mit Filet ein echter Hochgenuss. Ideal für die schnelle Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill.

Haltbarkeit: Im Vakuum verpackt, 7 Tage bei 4°C, 12 Monate bei -18°C

Zubereitungstipp: Aussen braun und innen medium ist es am besten zu geniessen. Mein Tipp: Kerntemperatur von 51°C!

 Zusatzangaben:

  • Herkunft - geboren, aufgezogen, geschlachtet, zerlegt: Deutschland
  • Region: Ost-/Nordfriesland und Dithmarschen
  • Rasse: Texel
  • Fütterung: Deich-/Salzwiesengras, Kräuter, Gras-Silage
30cm D.I.Y. Ribeye bone in 30cm D.I.Y. Ribeye bone in
Inhalt 7500 Gramm (43,00 € * / 1000 Gramm)
322,50 € *
20cm d.i.y. t-bone 20cm d.i.y. t-bone
Inhalt 4500 Gramm (47,00 € * / 1000 Gramm)
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Inhalt 600 Gramm (56,00 € * / 1000 Gramm)
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