Lammkarree

44,14 € *
Inhalt: 650 Gramm (67,91 € * / 1000 Gramm)

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    Es handelt sich um ein Naturprodukt, die Gewichte können daher geringfügig abweichen. Vor dem Versand wird grammgenau gewogen und berechnet.

Produkt: Auf den Punkt gereift, mit Fettdeckel küchenfertig geputzt, ist unser... mehr

Produkt: Auf den Punkt gereift, mit Fettdeckel küchenfertig geputzt, ist unser Lamm-Karree ein echter Hochgenuss. Ideal auch als Lamm-Chops geschnitten für die schnelle Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill oder auch im Ganzen im Ofen gegart.

Haltbarkeit: Im Vakuum verpackt, 7 Tage bei 4°C, 12 Monate bei -18°C

Zubereitungstipp: Aussen braun und innen medium ist es am besten zu geniessen. Mein Tipp: Kerntemperatur von 51°C!

 Zusatzangaben:

  • Herkunft - geboren, aufgezogen, geschlachtet, zerlegt: Deutschland
  • Region: Ost-/Nordfriesland und Dithmarschen
  • Rasse: Texel
  • Fütterung: Deich-/Salzwiesengras, Kräuter, Gras-Silage
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