us prime black angus beef

Unser US Beef ebekommen wir aus dem U.S. Bundesstaat Kansas, wo die reinrassigen Black-Angus Rinder auf riesigen Weiden in der naturbelassener Landschaft mit Gras und Mais gefüttert werden. 

Die Rasse und die Mais zu Fütterung sorgen für die besonders starke intramuskuläre Fettmaserung (marbling) und die typische, saftig-buttrige Zartheit des Fleisches. Charakteristisch ist neben der besonderen Zatheit das etwas mildere und süsslichere Aroma des Fleisches im Vergleich zu unserem norddeutschen Rind.
Unser Lieferant garantiert neben den eigenen Freiland Weiden, Aufzuchtbetrieben und dem eigenen Schlachthof, eine artgerechte und traditionelle Haltung sowie Antibiotika- und Hormonfreie Aufzucht. Wir handeln nur die beiden höchsten von 5 Qualitätsstufen: Prime & Choice.

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Unser US Beef ebekommen wir aus dem U.S. Bundesstaat Kansas, wo die reinrassigen Black-Angus Rinder auf riesigen Weiden in der naturbelassener Landschaft mit Gras und Mais gefüttert werden. 

Die Rasse und die Mais zu Fütterung sorgen für die besonders starke intramuskuläre Fettmaserung (marbling) und die typische, saftig-buttrige Zartheit des Fleisches. Charakteristisch ist neben der besonderen Zatheit das etwas mildere und süsslichere Aroma des Fleisches im Vergleich zu unserem norddeutschen Rind.
Unser Lieferant garantiert neben den eigenen Freiland Weiden, Aufzuchtbetrieben und dem eigenen Schlachthof, eine artgerechte und traditionelle Haltung sowie Antibiotika- und Hormonfreie Aufzucht. Wir handeln nur die beiden höchsten von 5 Qualitätsstufen: Prime & Choice.

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US Prime/Choice Chauteaubriand US Prime/Choice Chauteaubriand
Inhalt 1000 Gramm
169,90 € *
US Prime/Choice Filet ganz US Prime/Choice Filet ganz
Inhalt 1800 Gramm (129,90 € * / 1000 Gramm)
233,82 € *
US Prime/Choice Filetkopf gebunden US Prime/Choice Filetkopf gebunden
Inhalt 800 Gramm (129,90 € * / 1000 Gramm)
103,92 € *
US Prime/Choice Filetsteaks US Prime/Choice Filetsteaks
Inhalt 440 Gramm (169,91 € * / 1000 Gramm)
74,76 € *
US Prime/Choice Roastbeef im Stück US Prime/Choice Roastbeef im Stück
Inhalt 1000 Gramm
ab 74,90 € *
US Prime/Choice Club Steak US Prime/Choice Club Steak
Inhalt 300 Gramm (74,90 € * / 1000 Gramm)
22,47 € *
US Prime/Choice Ribeye im Stück US Prime/Choice Ribeye im Stück
Inhalt 1000 Gramm
ab 89,90 € *
US Prime/Choice Ribeye Steak US Prime/Choice Ribeye Steak
Inhalt 350 Gramm (89,91 € * / 1000 Gramm)
31,47 € *